近日文化和旅游部官網發布公告，經全國旅游標準化技術委員會最終評定后，認定58家民宿達到甲級、乙級旅游民宿標準。其中，浙江有4家上榜，它們分別是甲級：如隱小佐居民宿、村上酒舍民宿。乙級：云棲舍民宿、那年晚村民宿。在品質上他們都是數一數二的，但又都各不相同。無論是從民宿風格、還是主理人的個人理念，每一家都有自己獨特且鮮明的地方。

　　如隱小佐居民宿/隱于山野的“棲息地”

　　景寧大漈鄉的如隱·小佐居是甲級民宿之一。早在2018年如隱.小佐居就被浙江省民宿評定管理委員會評定為“浙江省白金級民宿”，是景寧縣史上第一家，也是麗水市史上第一家。如隱·小佐居位于小佐村村尾，是一間真正的山居民宿。屋前正對山谷，站在民宿院子放眼望去，一大片梯田層層疊疊，遠方的山云霧繚繞，山谷時而風起云涌，時而又平靜如水。在寧靜山野中、在青山綠水間，給人們忙碌的心提供了一個棲息地。

　　民宿的主人叫呂科建，是一個地地道道的麗水人，曾在河北石家莊從事了17年地質學的有關教育。主理人與小佐村的緣分早在16年年初就結下了，從踏進這一片土地的一剎那，他就再也放棄不了了。這片勾人的土地，這里淳樸的鄉風。

　　古樸的圍墻，倒塌的石門，經過300多年的風雨洗禮已有一些殘敗不堪。但在民宿主人的精心改造之下，現在的如隱，圍墻上種上了苔蘚綠植，圓頂石門與竹柵欄相得益彰，竟然有點森林童話的味道了。民宿主理人呂教授說：“如隱對我來說不是一個用來盈利的地方，而是一個由我和我的家人一起親手打造的家。我想要把這種自然的、溫馨的、舒適的感覺，和那些想要遠離城市喧囂的客人們分享”。

　　如隱沒有設計師的印記，也不是在框框線線的規矩下建成的一間冰冷的房間。從空間格局到內部軟裝，呂教授全程親力親為。它擁有著民宿主人的思想，也擁有溫度。10間客房10個世界，房間內畬鄉風、新中式、美式田園等各種風格在這里交融碰撞。在意的不是換一個地方睡覺，而是換一種心情生活。

　　春賞梯田如鏡，沐云卷云舒；夏品清涼如癡，觀星轉星移；秋望稻穗如金，遇花開花落；冬聽寂靜如歌，撫雪飛雪融。在屋里賞景寫詩，再喝著用本地山泉水泡制的如隱僅有的小佐的茶，源源不斷的交換著大家心中的那份人間溫暖，非常滿足。

　　村上酒舍民宿/古法釀制的純糧燒酒

　　一個五百年的古村落；一棵三百年的古樟樹；一座百年的清代民居；一門古法釀酒的技藝；一對回守家鄉的夫妻。這一切，便是村上酒舍民宿。

　　村上酒舍由一棟200多年的老房子改造而成，坐落在海拔1000米的對塢古村內，隱于山水之間，低調而寧靜。200年來，時光在這棟老宅里留下了深刻的印記。民宿外墻是原汁原味的石頭墻，屋內木柱、木門上精致的雕花清晰可見，每一道紋路都展現著曾經徽派建筑中的美。宅子里的有一方天井，站在其間，能真真切切的感受到四季變換。晴天看陽光灑下，明亮又溫暖。雨天聽雨水滴答，寧靜又美好。如果是冬天去，說不定就能遇上漫天雪花飄落，一不小心就白了頭！

　　民宿一共有10個客房，房型多樣，不論是閨蜜、家庭出游，都有適合的選擇。公區設有茶室、開放式廚房和戶外露天餐廳。一住進這里，就感覺像是回到了家一樣。房間布置溫馨，村里原裝的長桌、木椅，與房間渾然一體。每個房間內都保留了原有的傳統門窗，推開即是一片山間美景。

　　民宿主理人會古法壓榨山茶油，也會把高山毛筍干做成鄉野佳肴，還會在自家的菜園里摘采最新鮮的時蔬…一切山鄉的東西都可以在她手里變個樣。但最最最美味的，還是他家手工古法釀制純糧燒酒。

　　放眼望去就能發現，整個民宿以古法釀酒為主題。院子的圍墻則鑲嵌了裝飾用酒壇，酒香從古宅里向外四處散發，幽幽酒香飄散在山林間。民宿的燒酒是采五糧之食，再結合天然之水，歷經浸、煮、攤、酵、蒸、藏等一道道古法工序釀制而成，日出百斤無多。

　　晚餐之后，在民宿來一場篝火晚會，唱歌、聊天、小酌，一晚下來沒準還能結識三兩好友，連浙游君都想找個時間躲進這山鄉，做一回無憂無慮的山民。

　　云棲舍民宿/靠一道非遺烏梅雞封神

　　云棲舍民宿坐落長興銀杏故里八都岕，每年秋天，這里遍地金黃的古銀杏樹吸引了無數游人。云棲舍民宿毗鄰古銀杏公園，不大不小的院落古韻十足。秋天安坐于小院內看金黃遍地，夏天在露天泳池暢游一番，等到暖冬時節，與家人好友一起圍爐而坐，烹茶、夜話、賞雪景…享受雅致悠然的慢生活。

　　民宿的房間不比酒店，總是有限的。而云棲舍的就更少了，整間民宿僅有5間客房。而且為了滿足客人的舒適度，民宿使用的潔具是科勒的、床墊是美國舒達的、洗浴用品是法國歐舒丹的。房間里還放置了地暖、中央空調、藍牙音響等設備，好的民宿更看重質量，而不是只為數量。

　　除了絕美的銀杏和優質的房間，云棲舍更吸引人的，其實是她家的“烏梅雞”。烏梅制作技藝歷來已久，需要經過采摘、清洗、挑選瀝干、初烘、復烘等多個步驟個中技藝相當復雜。現在會的人已經不多了，民宿主便是烏梅非物質文化遺產的傳承人之一。

　　選用精心熏制的烏梅和竹林放養的母雞，加入黨參、當歸等少量中藥材，再經過兩個多小時的柴火慢燉。時間雖長，但美味一定值得等待。畢竟“三十里地香不斷”可不是吹的，烏梅雞燉好之后，酸爽鮮香、酥嫩可口、回味無窮。光想想，就已經讓人忍不住流口水了。飯后再來一杯特定甜品——烏梅茶，甘甜又美好。

　　那年晚村民宿/一覺醒來夢回三亞

　　那年晚村民宿位于嘉興市桐鄉烏鎮，在江南小橋流水式的民居中，那年晚村稍微有些“格格不入”了。蔚藍的泳池、綠茵的草坪、木棧道、竹躺椅、白色帷幔等等都讓人有種置身于三亞度假酒店的感覺！

　　作為烏鎮精品民宿的標桿，也是這次上榜的浙江唯二兩家乙級民宿。那年晚村的品質一直在線，民宿里幾乎所有的房間都有私人的陽臺，部分房間還有獨立的私人小院。

　　客房內是滿滿的MUJI風，原木色的地板和純白的床榻，再利于竹子做了隔斷，自然簡約又不失細節精致。無論是房間里的私人湯池，還是露臺上的超大浴缸。周圍石墻半砌亦或是竹子遮擋的設計，都能讓自然光線灑落進來，還能直接欣賞到美景，更貼近自然。

　　服務也非常的周到，店員熱情又貼心，能滿足住客的各種需要，就像回到家一樣舒適方便！民宿里的每個角落還非常適合打卡拍照，純白的墻面、灰色的水泥樓梯、復古的花磚甚至連黃色網紅冰淇淋車和老板娘從各地搜羅來的小玩意…這些都是拍照的好背景好搭檔，住一晚輕輕松松就收獲一套美美的寫真！

　　在江南的古鎮里，需要花多一點的時間去享受——慢時光。無論是煙雨朦朧的春日，還是蕭瑟冷冽的冬天踩著濕滑的青石板走在曲徑幽暗的巷子里，慢慢體會那份靜謐。