余杭,塘棲古鎮(zhèn)。這里,不如周莊張揚(yáng),不如南潯厚重,不如西塘詩意,不如烏鎮(zhèn)濃郁。塘棲,這個(gè)離杭州半小時(shí)的古鎮(zhèn),卻有江南水鄉(xiāng)最悠閑的小日子。
曾經(jīng)貴為江南十大名鎮(zhèn)之首,商賈云集之地,明清時(shí)富甲一方。當(dāng)年那個(gè)愛玩的乾隆皇帝更是數(shù)次來到這里,貪戀此地富庶江南之美景。而今,大運(yùn)河不再是黃金水道,小鎮(zhèn)也是終歸得以平靜。
微雨淅淅瀝瀝,倒是與塘棲景致相得益彰。霧蒙蒙之際,水波瀲滟,船家煙火,人間倏爾變得溫暖。雨水淋濕了白墻黑瓦,屋檐下水連成串,石板路濕滑泛著光,河水倒映著古老的拱橋...
古橋、石板路、老房子,塘棲有著所有江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的影子。雖然不大,卻有讓吃貨惦念的美食、明清留下的老房子、當(dāng)?shù)鼐用竦穆睢哌^一座運(yùn)河古橋,才算走進(jìn)了杭州喧囂之外的風(fēng)景。
去塘棲,你一定會(huì)去走走那座廣濟(jì)橋的。這座已有數(shù)百年歲月的古橋,就像塘棲的魂,有了它才有了古鎮(zhèn)的繁華。2014年京杭大運(yùn)河申報(bào)世界遺產(chǎn)成功,廣濟(jì)橋就榜上有名。作為運(yùn)河遺址中的一部分,走過這座橋的一磚一瓦,都有跨越時(shí)光的美。
越過廣濟(jì)橋,往北走上20米,便是浙江老字號“百年匯昌”的門店。這家食品店最早創(chuàng)辦于1800年(清嘉慶五年),它所傳承的蜜餞制作技藝被列入《杭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄》,“塘棲粽子”被評為“杭州名點(diǎn)名小吃”,這些都是塘棲文化遺存的一部分。
而走過廣濟(jì)橋,還可到水北街的所在地,這一條街保羅了小鎮(zhèn)上流傳百年的傳統(tǒng)美食。有法根糕點(diǎn)、門板飯、康乾食府、一煲鄉(xiāng)等小食店。很多老杭州人跑塘棲去,總不忘在水北街上的法根糕點(diǎn)或是朱一堂買些糕點(diǎn)回來,用料足,價(jià)格也便宜。