依托特色產業發展鄉村旅游，是謂主題產業式鄉村旅游，其重點在于產業融合發展，要以“一體兩翼、全面整合”的總體思路，實現農村產業升級。“一體”指主體產業，指在某個鄉村地區經濟發展和旅游發展中具有決定性作用的產業。“兩翼”是圍繞主體產業的鏈條延伸，從對游客不同功能的角度，將鄉村產業劃分為“前臺”和“后臺”產業。

　　一、引爆主體產業，構建核心吸引

　　主體產業是根本，發展鄉村旅游的第一步是對接市場需求，挖掘鄉村地方產業潛力，并形成核心吸引，樹立產業品牌，形成首批客源，為后期旅游要素的發展和產業鏈條的延伸打好基礎。

　　1.瞄準本地優勢，確定主體產業

　　首先，主體產業需要滿足特色鮮明、基礎良好、在區域內具備一定競爭優勢等條件，可以是鄉村地方本身就有的產業，也可以是引進的產業。

　　其次，主體產業開發價值要在市場上引起共鳴，通過調研問卷、訪談等手段，發掘市場潛力。

　　最后，產業發展環境包括區位重要性、交通便利性、政策支持環境、公共服務設施條件等要具有一定基礎。

　　2.挖掘獨特賣點，引爆主體項目

　　針對主體產業，通過“四化”手段，打造特色主體項目，引爆市場。

　　一方面，規模化+市場化。通過整合資源、擴大面積、豐富種類、提升技術等，將原來分散或者小規模經營的主體產業推向規模化發展模式，現規模效益，同時，進行市場化功能植入，增加觀光、攝影、婚慶等消費點。

　　另一方面，創意化+品牌化。運用創意將主體產業進行再加工，轉化為產品、商品，并進一步通過舉辦大型節慶、國際展覽、全國競賽等品牌塑造方式，打造成為全國乃至世界知名的品牌產品或商品，大大提升創意的價值和效益。

　　二、開發前臺產品，提升主題要素

　　前臺產品是指以主體產業為基礎，融入旅游要素，打造形成可觀、可游、可品、可住、可行、可體驗的多元化主題產品，實現主體產業前臺產品的旅游化鏈條延伸。

　　1.氛圍營造，打造主題化的“觀光”

　　分別打造產業景觀觀光，產業本身也是一種景觀，規模化的產業易形成視覺沖擊與觀賞價值；

　　全域主題景觀觀光，結合產業主題，通過休閑設施主題景觀化、房屋風貌改造主題景觀化及主題景點打造措施，形成鄉村全域空間景觀化的格局；

　　2.培育業態，打造主題化的“購物”

　　以業態培育為特色，形成賣商品、賣場所、賣方式的主題化購物體系。

　　賣的商品主題化，構建“主題+泛產品”的商品體系，打造主題商品品牌，創新泛產業產品，向生活器具、文化藝術商品、美容美體商品、養生保健商品等衍生；賣的場所情境化，采用農旅一體方式，讓游客在享受鄉村美景的同時，催生需求動機，并形成訂單，實現產消直通，城鄉聯動。

　　賣的方式創意化，創新外包裝設計、主題化設計產業元素標識，突出本土文化與時尚風潮的結合，注重推廣宣傳，包括體驗營銷、主題文化節慶活動、展會推介、產業結盟、網絡營銷等。

　　3.挖掘物產，發展主題化的“美食”

　　挖掘鄉村美食價值，形成產業特色，讓游客吃的全、吃的鮮、吃的有感覺。

　　首先，吃的美食主題化，利用鄉村原汁原味的美食材料，打造主題系列美食，如荷花宴、全魚宴、豆腐宴、全羊宴；

　　其次，吃的過程體驗化，注重美食的現場制作體驗，體驗美食的“鮮”，蟹島美食實現肉現宰現吃、螃蟹現撈現煮、牛奶現擠現喝、豆腐現磨現吃、蔬菜現摘現做，對游客形成了巨大的美食吸引力；

　　最后，吃的環境多元化，打造水上餐廳、海上餐廳、海邊大排檔、花園餐廳、酒窖餐廳等有氛圍的就餐業態。

　　4.直擊市場，提供主題化的“住宿”

　　不同主體產業意味著不同的生活方式，要打造與主體產業相符的住宿設施。

　　如漁業——海上漁排、葡萄酒產業——歐式風情城堡酒店、草原畜牧業——移動式的蒙古包，可形成原汁原味的地方精品民宿和高端度假酒店、養生莊園等兩類住宿設施。

　　要建設融入產業環境的住宿環境，主題化體現外部建筑設計風格及內部設施；要塑造特色生活方式的主題服務，如茶產業——茶道養生，玫瑰產業——浪漫甜蜜，文化創意產業——文藝小資，挖掘生活文化，打造配套主題服務。

　　5.融入文化，開展主題化的“娛樂”

　　產業主題的娛樂活動既具有趣味性，又充滿文化韻味。

　　拓展產業生產活動體驗，注重生產過程或環節的游客參與體驗，讓游客在親自動手體驗的過程中增長知識、獲得不一樣的愉悅體驗，注重租賃經營管理體驗，開啟“認領”“認養”模式，讓游客成為經營者、管理者；

　　創意打造節慶活動娛樂，包括產業節慶活動，創意體驗活動，如大分縣“豐后牛”每年一度舉辦“品嘗肥牛大喊大叫大會”；

　　拓展地方主題文化體驗，深挖主體產業文化，打造文化知識長廊、文化博物館等，打造看得見、摸得著、可體驗的文化休閑，臺灣休閑農莊特別擅于發現和挖掘本土歷史文化與當地特色資源。

　　6.創意延伸，引入主題化的“通行”

　　主題化打造特色交通工具，圍繞主體產業，拓展主題元素，打造藝術彩繪觀光車、玫瑰花車等個性交通工具；

　　主題化打造綠道走廊，包括產業主題長廊、綠道，如梅林大道、玫瑰花叢小徑、稻田水道等；配備主題化服務，包括主題自行車游覽圖、主題交通標識，并提供文化講解、特產美食品嘗服務等。

　　三、升級后臺產業，提高鏈條價值

　　后臺產業是“養護”旅游發展的關鍵，要在旅游的引領下，帶動后臺產業走上專業化、規模化、產業化發展之路，實現后臺產業的優化供給，提高鏈條價值，讓旅游更加有滋有味。

　　1.抓好三類主體，強化專業化經營

　　①家庭經營主體

　　一般來說，家庭經營主體即為“家庭作坊”，根源于自力更生的傳統小農經濟社會，相較于大規模的經營方式，更加具有靈活性、個性化，在把好環保、資源、安全關的前提下，積極保護傳統家庭經營方式，并促進向現代家庭經營方式轉型。

　　②村辦經營主體

　　村級集體一般以土地、資金等資產折股，按照現代股份制公司改革和發展農村集體經濟，促進農村經濟發展壯大，如袁家村的村民合作社模式。

　　③社會經營主體

　　在政府引導下，一方面進行內部培育，鼓勵當地優勢企業兼并重組、品牌連鎖、特許經營等，政府調控引導組建較大型的旅游企業集團；

　　另一方面，改善投資環境，通過招商引資吸引區域外具有較強資金實力、經驗豐富、管理科學的企業入駐本地，以合理開發利用本地優勢產業資源，打造具有地方代表性和影響力的鄉村旅游項目。

　　2.實施三個步驟，延伸產業鏈條

　　①建鏈條，明確產業分工

　　圍繞后臺產業的產業特性，從原來的單純一個或幾個產業環節向全面產業環節拓展，包括產前設計、生產到物流、銷售、消費、營銷等，拓展規劃咨詢、文化創意、產品設計、農業生產、設施建造、景觀建設、互聯網電子銷售平臺、旅游要素、文化教育培訓等各個產業鏈條，明確產業分工，共享經濟效益。

　　②補鏈條，強化薄弱環節

　　通過引入專業化運營資源或者循環經濟的方式，強化鏈條發展。如臺灣虱目魚產業，在技術研發、育苗種植、加工制作等產業環節引進外來專業公司進行運營，不單獨斗，把精力放在開發設計和營銷上。

　　③精鏈條，打造精致化產業

　　將主題放大，做到極致，日本北海道的富田農場有日本最大的薰衣草田，還有各種顏色時令鮮花排列而成的七彩花田，薰衣草、罌粟花、金盞花、向日葵、波斯菊、鼠尾草等150多種，一年四季都有不同的風情。

　　3.突出兩個要素，形成產業特色

　　①品牌要素

　　注重產品品牌化發展，設立品牌標志、品牌口號，訴說品牌故事，促進情感消費。泰國芳香SPA品牌——“THANN”，一個原本只做手工香皂的家庭小作坊，通過國際品牌化，其品牌體驗館開進了北京世貿天階，成為全球最為昂貴的SPA品牌之一。

　　②文化要素

　　要注重挖據文化內涵，提升文化品位。將文化品味融入產業發展中，增加其文化和人文價值，構建不竭動力。