小城鎮(zhèn)是指鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府駐地的建制鎮(zhèn)、鄉(xiāng)集鎮(zhèn)和純屬集市貿易的集鎮(zhèn),是介于農村與城市之間、連接城鄉(xiāng)且兼具二者功能的過渡性社區(qū)。通振遠所著《中國小城鎮(zhèn)》(新華出版社),將其比作“我國縣域經濟發(fā)展的支柱和引擎”。小城鎮(zhèn)在縣域旅游發(fā)展中,具有基礎性、關聯性和支柱性地位,其重要性不言而喻。
小城鎮(zhèn)對于鄉(xiāng)村旅游而言,其重要性大致源于以下4方面:
一是為數眾多、分布很廣,全國現有小城鎮(zhèn)21400多個,星羅棋布在全國的天南海北、四面八方;二是歷史的發(fā)展和長期的積淀,使得小城鎮(zhèn)富集了人文與工商,交通便利、人流密集、資源豐富;三是在廣大中西部和邊疆地區(qū),小城鎮(zhèn)是鄉(xiāng)村觀光、休閑、度假、康養(yǎng)的重要依托和支點,其作用遠超村組一級;四是小城鎮(zhèn)旅游休閑產業(yè)的發(fā)展,直接促進了鄉(xiāng)村脫貧致富,助力了鄉(xiāng)村振興。因此,在縣域旅游和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中,小城鎮(zhèn)發(fā)揮著十分重要的作用。
當前,隨著國民生活改善和旅游需求生活化,全國旅游消費呈加快升級之勢;鄉(xiāng)村旅游只有加快轉變發(fā)展方式,著力提升發(fā)展檔次與質量,才能逐步對應客源市場需求。在這個發(fā)展階段,小城鎮(zhèn)應積極發(fā)揮對鄉(xiāng)村旅游產業(yè)升級的先導作用。
01、認清資源價值
小城鎮(zhèn)所在地域、街道、建筑、環(huán)境、生活方式,大都蘊含著一定傳統(tǒng)的、民俗的、地域的文化,在新型城鎮(zhèn)化發(fā)展中,只有提升對文化遺存價值的認識,才能避免更新改造時片面性的破舊立新、整齊劃一。一些看似破爛簡陋的老建筑,如能得到專業(yè)的開發(fā)利用,也會成為有文化底蘊的鄉(xiāng)村旅游產品。譬如,位于太倉的“布谷里理想村”,就是把“建國初期”的鄉(xiāng)村遺址、20世紀六七十年代的蠶繭站和國有糧店,通過專業(yè)的策劃、創(chuàng)意和設計,統(tǒng)籌資源、市場和資金,開發(fā)出集歷史傳承、特色體驗、藝術文創(chuàng)、餐飲休閑于一體的小城鎮(zhèn)農文旅商綜合體,從而吸引了源源不斷的參觀者。相反,一些地方在創(chuàng)建達標、爭先評優(yōu)中,由于搞樣板工程,造成“千村一面”,滅失了傳承千百年的土坯房、杈杈房、石板房,從鄉(xiāng)村旅游資源價值的視角看,如此改變的小城鎮(zhèn)則沒有多大的旅游開發(fā)價值。
02、加強融合發(fā)展
如要適應新的旅游消費趨勢,由蜻蜓點水的觀光游向下沉式的休閑度假轉變,就要著力改善旅游產品的供給結構。未來的鄉(xiāng)村旅游開發(fā),需要扭轉傳統(tǒng)的旅游發(fā)展觀,觀光產品未必要占主導地位,而要加強從諸多產業(yè)的借力和融合,盡量開發(fā)一些參與性、體驗性、感受性項目。如加強農旅融合,已展現了廣闊的市場前景:云南元陽梯田、羅平油菜花成為極富魅力的大地景觀,果蔬大棚、薰衣草莊園、西瓜小鎮(zhèn)等鄉(xiāng)村休閑項目,龍井茶、普洱茶、武夷巖茶園與民宿融合的鄉(xiāng)村田園,也很受旅游客源市場的青睞,甚至成為當地的拳頭性旅游產品。其中,融合發(fā)展水平最為名列前茅的,應屬山東煙臺的葡萄酒莊。
03、用好非遺資源
作為傳統(tǒng)的人文領域,各地有各地的絕活,如加以專業(yè)的開發(fā),便能供給游客觀賞、參與和體驗。央視已播的《舌尖上的中國》、正在播的《三餐四季》,薈萃了全國各地的美食非遺;浙江松陽努力恢復的傳統(tǒng)“百工”業(yè)態(tài),則是傳承了歷史的手工制作技藝,如打鐵、箍桶、制秤等;安徽蕪湖的鐵畫制作、山東淄博琉璃加工,就是對傳統(tǒng)藝術品制作的傳承;山東聊城鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,則利用了若干非遺資源,如樂器“尺八”演奏、王皮戲的演唱、運河美食的開發(fā)等。近些年對非遺資源的利用說明,閉門造車、蝸居象牙塔救不了非遺,唯有旅游市場是真正滋養(yǎng)非遺傳承的一溪“活水”。
04、提升鄉(xiāng)村度假
鄉(xiāng)村旅游的絕大部分業(yè)態(tài)是自發(fā)產生、個人投資、自我經營,注定了規(guī)模小、雷同多、因陋就簡,導致簡單食宿型的農家樂、低檔次鄉(xiāng)村旅游在小城鎮(zhèn)占了主體,只能吸引當地客源,很難獲得大城市和外地中高端客源青睞。近些年興起的精品民宿,為鄉(xiāng)村旅游提升開創(chuàng)了突破口,簡而言之,就是從設計、配置和服務入手,大幅改善鄉(xiāng)村休閑度假條件,美化住宿和休閑環(huán)境,增加休閑度假體驗,同時相應提高旅游價格。目前,浙江湖州莫干山、麗水松陽、杭州桐廬,江蘇周莊、宜興、昆山,福建武夷山,安徽黃山,云南大理、麗江等地,形成了以特色民宿為引領的鄉(xiāng)村度假升級模式。當然,從農家樂到特色民宿是很大的跨越,但在全國未必具有普適性,一些地方發(fā)展民宿已遭遇挫折;再者,順應鄉(xiāng)村休閑度假的發(fā)展趨勢,需要小城鎮(zhèn)廣開思路和大膽探索,未必局限于發(fā)展民宿之一途。
05、創(chuàng)新開發(fā)模式
對于小城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游度假來說,如何發(fā)揮綜合性的產業(yè)優(yōu)勢,研究開發(fā)對應市場潮流的旅游產品,是需要永恒探索的一個課題。其中,在對應市場、突出特色、提高收益方面,各地已涌現若干成功的案例。例如,一些地方通過打造網紅民宿,獲取了持續(xù)興旺的入住客源,如浙江松陽的原舍攬樹民宿、云端覓境山舍,三亞吉陽區(qū)的莫言莫語、桑下清萊民宿,大理喜洲國保級白族建筑群——喜林苑民宿;巴中市的鄉(xiāng)瓣童年田園綜合體,以經營餐飲、娛樂、體驗、住宿,緊緊抓住當地客源市場,打破了各地田園綜合體難以盈利的魔咒;高海拔地區(qū)把緩解游客高反作為宣傳招徠,如拉薩墨竹縣有的民宿客棧主打“彌散式供氧”。再如,浙江嘉善縣博物館在展示鄉(xiāng)土文化和產業(yè)特色上,把“地嘉人善”、“田歌聲聲”、“不熄的窯火”作為陳列的固定項目,讓參觀者對當地歷史人文一目了然。
在鄉(xiāng)村旅游和大眾休閑的產業(yè)升級大潮中,小城鎮(zhèn)應充分發(fā)揮連接城鄉(xiāng)并兼具二者功能的橋梁和紐帶優(yōu)勢,發(fā)揮對縣域旅游和鄉(xiāng)村旅游產業(yè)升級的先導作用,遵循旅游產業(yè)發(fā)展規(guī)律,加強與相關產業(yè)深度融合,努力為廣大游客奉獻滿足需求的高品質旅游休閑產品。