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  • 古代飲食文化：唐朝人愛吃什么水果？
    古代飲食文化：唐朝人愛吃什么水果？
    • 在古代，土地資源和種植技術有限的情況下，人們又是怎么吃水果的？在以繁榮著稱的唐朝，人們最愛吃什么水果呢？
  • 盤點舌尖上的茶美食，你吃過嗎？
    盤點舌尖上的茶美食，你吃過嗎？
    • 話說自古以來中國就有“茶食”的說法。茶與食物和諧的搭配在一起，構成獨具特色的茶料理。
  • 古代人吃火鍋嗎？是怎么樣的？
    古代人吃火鍋嗎？是怎么樣的？
    • 現在火鍋的種類越來越多，有傳統的北京銅鍋、川味辣鍋，也有潮汕牛肉鍋、港式打邊爐，讓人眼花繚亂。不過這些現代火鍋的祖宗是誰？古代人冬天的時候也吃火鍋么？今天我們就來好好聊一聊。
  • 胡餅：唐宋時期紅遍長安、汴京的網紅美食
    胡餅：唐宋時期紅遍長安、汴京的網紅美食
    • 餅是古代麥子加工技術和面粉發酵技術發展成熟的產物，我們現在所知的大餅，和胡餅的傳入有關。
  • 曾是“皇室御用”佳肴，現為網紅美食！
    曾是“皇室御用”佳肴，現為網紅美食！
    • 中華上下5000多年的歷史，其中大多數都是封建王朝，在封建王朝時期，所有的資源都是集中在皇室當中，尤其是一些珍貴的美食如果非常好吃那么只能專供皇室食用，平民百姓是沒有辦法吃到的。
  • 小吃鬧東京——趣談宋代小吃
    小吃鬧東京——趣談宋代小吃
    • 每當夜幕降臨，華燈初上，河南開封鼓樓夜市就會出現車水馬龍、人聲鼎沸的景象，黃燜魚、炒涼粉、杏仁茶、羊肉炕饃、江米切糕、冰糖熟梨、灌湯包子、炒紅薯泥、胡辣湯、桶子雞、花生糕、醬?！?
  • 古今中秋禮俗有何不同？
    古今中秋禮俗有何不同？
    • 說起中秋送禮，已經成了過中秋節的一大節景，行之有年。古今兩個“中秋”送禮風尚不同，這兩個中秋有何區別呢？上古、中古時期的中秋并不送月餅，送什么呢？
  • 中秋雅味——中秋節都有哪些好吃的？
    中秋雅味——中秋節都有哪些好吃的？
    • 中秋節，又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日。
  • 盤點古代受歡迎的十大“網紅”零食
    盤點古代受歡迎的十大“網紅”零食
    • 其實不管是現代還是古代，都有一些吃貨存在，也都有一些特別好吃的零食，而且有的現在我們還在吃。下面就讓小編帶著一起去看看古代的十大網紅零食吧！
  • 一年吃掉1萬億，網紅食品里的大生意！
    一年吃掉1萬億，網紅食品里的大生意！
    • 中國人的舌尖，從來都不缺少大生意。中商產業研究院統計數據顯示：2016年至2020年，我國休閑食品行業市場規模從8224億元，增長至12984億元。
  • 網紅城市“流量密碼”：赴一座城，排隊感受美食魅力
    網紅城市“流量密碼”：赴一座城，排隊感受美食魅力
    • 近幾年來，湖南長沙成為深受游客歡迎的網紅城市。人們千里迢迢趕到長沙，第一目的往往不是觀光，而是排隊吃喝。從網紅茶飲茶顏悅色，到動輒排號過萬桌的文和友，網紅美食已成為長沙的“流量…
  • 山姆網紅美食，烤雞39.8元好吃嗎？
    山姆網紅美食，烤雞39.8元好吃嗎？
    • 曾有人說：“心情不好的時候就去逛超市，因為到處都是好消息?！笨刹皇锹?，在超市里，到處都是大喇叭在喊著“好消息，好消息，某某菜又大降價啦！”推著小推車，在超市里，看著琳瑯滿目的商…
  • 穿越回古代，你每天能吃到什么？
    穿越回古代，你每天能吃到什么？
    • 中國的飲食文化源遠流長，發展至今不僅有川魯淮粵四大名菜，炒、燒、煎、煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式，還有遍布全國的地方特色名吃、花式點心等等。那么在漫長的古代歷史中，祖先們每天都吃…
  • 漢代如何吃火鍋？不僅分餐制，還有調味醬
    漢代如何吃火鍋？不僅分餐制，還有調味醬
    • 眾所周知，四川人愛吃火鍋，無論酷暑難耐，或者寒冬臘月，吃著火鍋唱著歌，都別有一番滋味。古代的好吃嘴有沒有火鍋吃？他們使用什么樣的炊具和蘸醬？正在四川博物院展出的“食味人間——飲…
  • 夏日炎炎，古代人吃什么消暑？
    夏日炎炎，古代人吃什么消暑？
    • 消暑是我們夏日生活的一大主題，那么古代沒有冰箱，夏天吃什么來消暑呢？本期我們來了解下古代消暑食物。
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