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  • 廣東早茶美食：廣州人休閑生活中一大特色
    廣東早茶美食：廣州人休閑生活中一大特色
    • 早市茶，又稱早茶，多見于中國大中城市，其中歷史最久、影響最深的便數(shù)廣東地區(qū)。
  • 上海春天的味道，你都吃過哪些？
    上海春天的味道，你都吃過哪些？
    • 春天，是萬物復蘇的季節(jié)。各種春季，所特有的作物，毫不猶豫地抓住了我們的味蕾，香椿、馬蘭頭、薺菜......這是上海人，從小吃到大的“家里的味道”，很多只有在春天才吃得到，這些春天的味…
  • 唐朝人為何最喜歡將餅類作為主食？
    唐朝人為何最喜歡將餅類作為主食？
    • 唐代著名詩人白居易曾作詩《寄胡餅與楊萬州》：“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與饑饞楊大使，嘗看得似輔興無?！?
  • 江南地區(qū)美食，你喜歡哪些小吃？
    江南地區(qū)美食，你喜歡哪些小吃？
    • 江南一帶歷來是富饒之地，人們生活優(yōu)裕，在飲食方面也有更好的條件去求精求細，追求味覺和視覺的享受，因此江南美食眾多、小吃豐富，各式各樣的江南味道，令人流連忘返、回味無窮。
  • 飲食品類——文博文創(chuàng)的開發(fā)新視野
    飲食品類——文博文創(chuàng)的開發(fā)新視野
    • 博物館文創(chuàng)開發(fā)方向往當下民眾生活形態(tài)和文化消費更加緊密地貼合，圍繞文化體驗的構建成為開發(fā)設計重心，突出文化賦能的創(chuàng)新性轉化。
  • 穿越回古代，冬天能吃到新鮮的蔬菜水果嗎？
    穿越回古代，冬天能吃到新鮮的蔬菜水果嗎？
    • 提到古代的冬季飲食，最廣為人知的就是熱騰騰的燒烤和各類火鍋了，似乎一到冬天，所有的古人都變成了東北人或者四川人，要么一天三頓小燒烤，要么離了火鍋活不了。
  • 各地風味十足的香腸，才是年貨的靈魂！
    各地風味十足的香腸，才是年貨的靈魂！
    • 農歷新年也進入了倒計時，大家的心是不是早就飛回了家呢這會兒爸媽們應該都在忙著準備年貨，除了豐富的堅果炒貨糖果，具體地方特色的美食自然是重中之重。這其中，自然少不了肉食的代表——…
  • 盤點中國10大年貨
    盤點中國10大年貨
    • 年關將近，一顆心除了雀躍地期盼放假，也在期盼小時候吃不盡的年貨。大人們買年貨總要挑最好看的，去客人家拿得出手，客人來自己家吃得舒心。
  • 東北凍梨的硬，南方人不懂的美食！
    東北凍梨的硬，南方人不懂的美食！
    • 當其他地區(qū)的人們還在討論，梨，到底是削皮有營養(yǎng)，還是榨成汁更好時，東北人民用實際行動告訴你——這種水果的終極形態(tài)，是在室外被凍到“梆硬，黢黑，拔涼”。
  • 油炸美食千千萬，為什么川味小酥肉最好吃？
    油炸美食千千萬，為什么川味小酥肉最好吃？
    • 酥，從酉、從禾。它的本意很簡單，一種發(fā)酵食品：發(fā)酵濃縮后的牛羊乳是酥酪、發(fā)酵烘焙后的小麥制品是酥點。而隨著經(jīng)濟和社會的發(fā)展，富庶的地方逐漸不滿足把乳制品和糧食制品做“酥”。酥肉…
  • 藏族酥油茶——舌尖上的高原美味
    藏族酥油茶——舌尖上的高原美味
    • 藏族人民視茶為神之物，從歷代“贊普”至寺廟喇嘛，從土司到普通百姓，因其食物結構中，乳肉類占很大比重，而蔬菜、水果較少，故藏民以茶佐食，餐餐必不可少。
  • 今日臘八節(jié) | 軟糯粥香 年味漸濃
    今日臘八節(jié) | 軟糯粥香 年味漸濃
    • 臘八節(jié)，在每年農歷十二月初八，主要習俗是“喝臘八粥”。臘八節(jié)是佛教盛大的節(jié)日之一，自從佛教傳入中國，各寺院都用臘八粥來贈送給門徒和善男信女們。
  • 扎根于大街小巷的溫州美食
    扎根于大街小巷的溫州美食
    • 入冬的快樂，除了被窩，還有在溫州街巷里尋一份剛出爐還冒著熱氣的溫州美食，食物的溫熱透過包裝紙傳遞到手心，咬一口舌尖美味，溫暖到胃，穩(wěn)穩(wěn)的幸福就拿捏了~
  • 盤點臘月飲食習俗，22種必吃美食！
    盤點臘月飲食習俗，22種必吃美食！
    • 老話兒說，進了臘月天天都是節(jié)。兒歌也傳唱著“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年……”這個月份的習俗多，好吃的也特別多，從今天開始，一些臘月里該吃的美食逐漸被搬上餐桌。
  • 你知道古人在元旦時吃什么嗎？
    你知道古人在元旦時吃什么嗎？
    • 一元復始，旭日始旦。古代的元旦和現(xiàn)在的元旦已是不同的節(jié)日，但是不變的是大家都會用美食來慶祝元旦。那你知道古人在元旦時都吃些什么嗎？
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