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  • 中國古代宮廷貴族飲食文化
    中國古代宮廷貴族飲食文化
    • 官府貴族飲食，雖沒有宮廷飲食的鋪張、刻板和奢侈，但也是競相斗富，多有講究“芳飪標奇”，“庖膳窮水陸之珍”的特點。貴族
  • 苗族蠟染：至簡之色，開出至繁之美
    苗族蠟染：至簡之色，開出至繁之美
    • 蠟染，是我國古老的少數民族民間傳統紡織印染手工藝。一塊方巾，一尺藍布；一筆一劃，一點一捺。或似湯湯瀑布泉，又似白煙花簇雪。藍底白畫，至簡之色，開出至繁之美。
  • 端午節傳統食物都有哪些？
    端午節傳統食物都有哪些？
    • 端午美食說起端午節，你的腦海里是不是馬上出現：劃龍舟吃粽子祭屈原……我國博大精深的端午文化，難道只有這幾樣？單單拿吃的來說，各地都有各具特色的端午傳統美食，可不僅僅是粽子哦。
  • 古代酒文化 | 歷史上著名的“飲酒幫”
    古代酒文化 | 歷史上著名的“飲酒幫”
    • 其實在古代漫長的酒文化長河中，有很多飲酒的“幫派”，例如比較知名的有魏晉時期的“竹林七賢”、唐代的“酒中八仙”等。
  • 古代帝王的美食傳奇故事
    古代帝王的美食傳奇故事
    • 古代，許多皇帝吃遍大江南北，吃遍了山珍海味、珍饈佳肴，卻總會對一兩種食物念念不忘、鐘情一生。如今，當我們數到“美食家皇帝”時，一定會最先想到他們，因為他們對食物的執著，不亞于對…
  • 古代皇宮里的七大滋補保養美食
    古代皇宮里的七大滋補保養美食
    • 清代名醫張錫純說山藥是滋補藥中無尚之品。現代醫學研究闡明山藥含有淀粉酶、氨基酸、膽堿、皂苷等，有增加白細胞吞噬功能，降低血糖等作用，所含淀粉酶能分解蛋白質和糖，所以有滋補生肌的…
  • 古代美食——舌尖上的《紅樓夢》
    古代美食——舌尖上的《紅樓夢》
    • 《紅樓夢》是我國飲食文化的一部寶典。里面寫到的飲品、糖果、茶點、菜肴、羹湯，以及成桌的筵宴菜肴，絕大部分都是精品，代表著當時飲食的最高水準，給人以炊金饌玉之感。
  • 青菜的“青”，妝點了南方人的四季！
    青菜的“青”，妝點了南方人的四季！
    • 北方人買菜，一買買一噸，過冬屯大白菜，堆成座山，心里頭才穩當；南方人買菜，一買買一頓，最多兩三頓。既然下樓遛個彎就能買得到，“何苦要買那么多？”
  • 紅燒肉，中國傳統美食中特別的存在！
    紅燒肉，中國傳統美食中特別的存在！
    • 紅燒肉，中國傳統美食中最特別的存在。它是元老級別的菜肴，淵源可追溯至一千五百年前，那時的廚房缺醬少料，紅燒肉的發明，如同在沙漠中培育的紅花。
  • 盤點古代十大“網紅小吃”
    盤點古代十大“網紅小吃”
    • 作為一個美食大國，愛吃是我們的傳統，現在的生活中，很少有人不吃零食，不管是邊擼劇邊吃零食，還是餓的時候用零食充饑，或者閑著無聊吃點零食消遣都是極好的。
  • 江南一碗面，壓根不遜色于北方面！
    江南一碗面，壓根不遜色于北方面！
    • 上海、杭州、蘇州、揚州......在江南味覺系統里的那一碗面，既有江南美食特有的精致與講究，又把日常生活的地氣接得實實的。那碗面早已匯入江南大城小鎮的街頭巷尾，成為雖不耀眼卻又不可或…
  • 非遺之美——維吾爾族模制法土陶燒制技藝
    非遺之美——維吾爾族模制法土陶燒制技藝
    • 2008年，新疆兵團第三師圖木舒克市申報的維吾爾族模制法土陶燒制技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產保護名錄。
  • 油條——極具國民度的美食
    油條——極具國民度的美食
    • 油條是一種極具國民度的美食。對于會吃的老饕來說，油條的形式絕非單吃一種。可配湯、配粥、入菜、裹餡。你永遠想不到，油條會以什么形象，出現在餐桌之上。
  • 成都一條網紅小吃街，7大特色美食！
    成都一條網紅小吃街，7大特色美食！
    • 成都對于大多人來說，意味著休閑、舒適，人民公園喝茶的歡樂、街邊小吃的味蕾天堂、凌晨酒吧的相聚，都是快節奏生活城市中人們的心中所向。
  • 北京7大“怪味”小吃，有你愛吃的嗎？
    北京7大“怪味”小吃，有你愛吃的嗎？
    • 在北京的眾多美食里，有一些比較“有個性”，像什么豆汁兒、鹵煮火燒、芥末墩兒...吃不慣它們的人，還給它們起了個外號叫“怪味”小吃。
 
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