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據了解，在廟會舉辦期間，每天都會有包括剪紙、草編、堆繡、風車、蛋雕、毛猴、烙葫蘆、繪臉譜、拓年畫等在內的傳統民間非遺技藝體驗活動。前來逛廟會的游客也可與非遺傳承人一同制作傳統非遺手工藝品，親身感受其中所蘊含的奧妙與樂趣。為了對蛋雕歷史及相關文化有更深刻的了解，中國文物網記者采訪了北京市玩具協會副會長寧奭先生。
北京市玩具協會副會長寧奭在接受記者采訪時表示，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平在京主持召開文藝工作座談會并發表重要講話，提倡民族文化藝術創作要追高雅去低俗。蛋雕藝術是北京著名的傳統藝術，它是大眾化的“陽春白雪”、高雅的“下里巴人”，既體現了北京文化的精華，又是北京老百姓喜聞樂見的一種藝術門類。“紅雞蛋”是做壽、生子、結婚等場合不可或缺的應景之物，體現了“喜慶”的中國元素，表現了老百姓追求幸福美好生活的一種愿望，小小的一枚蛋雕集中了微雕、繪畫等多種藝術表現手段，精美非常。
中華優秀傳統文化是習近平總書記十八大以來治國理念的重要來源。習近平多次強調，中華民族具有5000多年連綿不斷的文明歷史，創造了博大精深的中華文化，為人類文明進步作出了不可磨滅的貢獻。沒有文明的繼承和發展，沒有文化的弘揚和繁榮，就沒有中國夢的實現。中華優秀傳統文化是中華民族的突出優勢，是我們最深厚的文化軟實力。
對于傳統文化的保護問題，寧奭強調，中國的傳統文化藝術源遠流長，是世界優秀文化遺產的重要組成部分。“正如習近平總書記所講，要努力發揚中華民族優秀的傳統文化，增強我們的文化軟實力。我們知道，世界各國來賓來北京參觀，令他們嘆服的不是北京的高樓大廈和車水馬龍，而是北京城的古建筑和文化遺產。蛋雕也是中華民族的一項優秀傳統技藝，它和其他的藝術門類一樣，也是世界文化遺產的一部分。優秀的蛋雕藝術也應得到宣傳和弘揚”， 寧奭稱。
自古以來，蛋殼的功用似乎只限于是一個大自然所創造的包裝容器，當所孕育的生命孵化后，蛋殼就失去了它的功用。在世界工藝美術舞臺上，關于蛋殼的創作已有百年歷史。而在中國，早在明清時期，就有喜慶婚娶、祝福慶壽、喜得貴子等喜慶場合贈送彩蛋以圖吉祥的習俗，北京地區尤為盛行。看見商機的人就擺攤設鋪，專門賣紅色染過的雞蛋，稱其為“彩蛋”。后來，商販們又在彩蛋上畫些花鳥、魚蟲、臉譜等圖案，以圖生意興隆。如今，經過歷史演變發展，彩蛋文化從單純在蛋殼表面繪圖著色，逐漸發展為融雕刻、鑲嵌、繪制于一體的多元藝術，成為深受人們喜愛與追崇的蛋雕藝術文化。?
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