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近年來，隨著社會的進步，百姓生活水平得到了極大地提升，人們對精神層面的要求也在逐漸增加，也由此很多中華傳統文化被重新挖掘出來，在新的歷史時期，勃發出旺盛的生命力。香事，這一傳承多年的文化雅事，也逐漸進入人們的眼簾。近日，中國文物網記者采訪了天津沉香博物館常務館長黃毅，請他給廣大網友講解、普及沉香及傳統香文化知識。
中國文物網：為什么說品香是一件雅事？
黃毅：我國用香的歷史很早，甚至可以追溯到先秦時期。從《詩經》的很多記載中可以看到，比如隨身放著用香草做的香囊、喝用香料泡的酒、煮香湯來洗澡等等，生活中的很多方面都會涉及到“香”。當時主要采用草本的香。到了漢代，香料的品種更加豐富，用香的手法和方式也更加多樣，開始有了樹脂類的香料和其他香料。
限于時代和科技，實際上，我國最初開始品香的時候，香料還是一個奢侈品。而當它真正成為一件雅事，具有更多文人情懷和精神內涵的時期，是晚唐到兩宋時期。因為在宋代，士人階層復興，使得文人們擁有了更多社會主導權和話語權。他們進入了政治中心，因此他們得以有機會去接觸、使用和享受當時社會上那些最美好、最優秀的資源。
我們都知道，無論香料還是其他的物質本身，都是沒有生命力和靈魂的，也就不存在“雅”和“俗”的問題，它所具備的地位和內涵是由使用它的人群所決定的。當帝王將相使用的時候，它可能是奢侈品，而如果是具有更多思想的文人使用它，才賦予了它更多的精神內涵和文化底蘊。在這時候，“品香”逐漸就成為了一種雅事、一種雅性、一種社會的風尚。
在這我想多說兩句剛談到的“雅事”。其實如果我們更深入地理解宋代文化的話，可以發現在用香上，宋代文人階層所謂的雅性和文化是無處不在的。并沒有像日本香道那樣要很神圣、很莊重，要去像準備一個儀式一樣去做。從某種意義上來講，日本香道可能并不是一件宋人的雅事，并不符合宋代“雅”的概念。宋人的雅事是一種生活常態，每一天無時無刻無處不在，宋人們當然也不把它當成一件很神圣、很莊重的事，“信手拈來”就是雅事。
中國文物網：您覺得現代社會這種氛圍中，為什么會突然興起香文化呢？
黃毅：在我看來，這并不是單純的香文化的復興，而是整個傳統中華文化的復興。為什么這么說呢？第一點，文化也好，藝術也好，文學也好，在什么時候有最大的生命力？一定是盛世。無論是國力，還是人們的生活水平都有極大的提升。當購買力積累到一定程度，也就造成很多人，對于財富和物質，有了一種重新審視的態度。在這種情況下人們不會再處于最初的那種暴發戶的心態，不買對的只買貴的。人們有了足夠的物質底蘊之后，自然而然的，會要求更高層次的精神享受。第二點，由于歷史問題，我們從晚清時期開始出現一種崇洋媚外的心態，國人這種不自信的心態到了本世紀了有改觀。中國人逐漸開始自信起來了，我們GDP全世界第二了，我們加入WTO了，我們舉辦奧運會了……這些事件每一次都給國人建立信心。有了自信以后，我們就不再盲目崇拜西方的文化，而是想起來我們才是有著五千年文明的古國，我們祖先留下來許許多多優秀的文化，我們不比洋人們差，我們比他們更好，我們應該重新把它們復興起來。那么我們祖宗的文化到底是個什么樣子呢？人們越來越好奇，越來越想追回以前的夢。在這種情況下，近年來我們很多傳統文化都是在強勢回歸，其中以香文化為一個代表。可以說香文化的復興是應運而生、順理成章的事情，是必然不是偶然。
中國文物網：現在每當提到香文化，我們都馬上就聯想到沉香，這是為什么呢？
黃毅：我們講的這種香文化的范疇和沉香文化的范疇，其實不是一個對等的概念。香料當中還有各種不同檔次的組成，比如各種芳香的花卉、蘭草、檀香、麝香、乳香、龍涎香等等不勝枚舉，而沉香一直作為最高端香料的代表。在宋代時，沉香是“一兩沉一兩金”；至明時，已成為“一寸沉一寸金”了。這主要是因為沉香的稀少。沉香樹因病變開始結香后，會經歷漫長的生長期，至少需要十幾年至幾十年的時間，但一塊優質的沉香形成需要數十年甚至數百年、數千年。因此，沉香的產量極少，上等沉香更是“一香難求”。
中國文物網：新手品香怎么入門呢？
黃毅：我建議還是從隔火煎香開始，選擇線香也不要使用摻有化學香精的低劣產品。首先要建立各種香的標準味道的概念，知道什么香的標準香味是什么樣的，這樣才能談得上其他步驟。這不是貴不貴的問題，相比起高爾夫、紅酒來說，香是一種既廉價又有文化的玩法，都能夠達到讓我們陶冶身心、修養性情的作用，而且比外來的高爾夫球和紅酒文化更具有我們國人的底蘊，它是我們老祖宗流傳下來的，是應該值得我們驕傲的，更是我們應該繼承和傳承，甚至應該推廣到全世界去的中國文化。
中國文物網：在保存沉香上需要注意什么呢？
黃毅：如果和青銅器這樣的文物來比較，沉香保存對環境的要求要寬松很多，在常溫室溫下就可以了。溫度只要沒有超過40攝氏度就不會有什么問題，濕度上，因為沉香本身是熱帶植物對于濕度要求也不高。如果是土沉香的話，對于溫濕度的要求更不高了，因為它本身就是在土壤里面，經過多年的熟化后結晶化而形成的，硬度很高，狀態也很穩定。
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