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  • 蘭州特色美食——絲綢之路的瑰寶
    蘭州特色美食——絲綢之路的瑰寶
    • 蘭州，作為絲綢之路上的重要城市，不僅僅歷史悠久，而且美食豐富。這里的美味佳肴肴，既有西北的豪邁，又有絲路的風(fēng)情。本文將為您您介紹一些蘭州的特色美食，帶您領(lǐng)略這座城市的的飲食文化…
  • 古代美食——清代山楂故事
    古代美食——清代山楂故事
    • 山楂是我們生活中常見(jiàn)的一種水果，既可藥用，也經(jīng)常被加工成各類零食。在清朝，不起眼的山楂不僅是民間街頭的傳統(tǒng)小吃，還走進(jìn)了皇宮成為珍貴貢品，甚至被當(dāng)做戰(zhàn)爭(zhēng)期間傳輸軍情的秘密道具。
  • 盤點(diǎn)中國(guó)十大五花肉
    盤點(diǎn)中國(guó)十大五花肉
    • 何為五花肉？五花肉又叫“肋條肉”，是豬身上的脅外部及腹部的肌肉，豬的這個(gè)部位脂肪較多，又夾雜在多層肌肉之間，所以切開(kāi)以后，脂肪和肌肉相間排列，肥瘦相間，因而人們稱之為“五花肉”…
  • 西安遠(yuǎn)近聞名的美食聚集地
    西安遠(yuǎn)近聞名的美食聚集地
    • 西安是一座滿載歷史的城市，它跨越了上下5000年，是十三朝古都。在《史記》中，西安被譽(yù)為“金城千里，天府之國(guó)”，它也是舉世國(guó)名的四大古都之一。
  • 盤點(diǎn)中國(guó)十大五花肉
    盤點(diǎn)中國(guó)十大五花肉
    • 何為五花肉？五花肉又叫“肋條肉”，是豬身上的脅外部及腹部的肌肉，豬的這個(gè)部位脂肪較多，又夾雜在多層肌肉之間，所以切開(kāi)以后，脂肪和肌肉相間排列，肥瘦相間，因而人們稱之為“五花肉”…
  • 人間煙火——三餐四季吃什么
    人間煙火——三餐四季吃什么
    • 吃花紅柳綠的好顏色，夏吃“白瓷梅子湯，碎冰碰壁當(dāng)啷響”，秋食一縷縷成熟的香，冬食熱氣騰騰一鍋暖。一年四季，餐桌之上，永遠(yuǎn)能賦予我們一場(chǎng)美的盛宴。
  • 七大中國(guó)面條，好吃到根本停不下來(lái)~
    七大中國(guó)面條，好吃到根本停不下來(lái)~
    • 面條作為中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，以其豐富的口感和多樣的料理方式在全球范圍內(nèi)贏得了廣泛的贊譽(yù)。
  • 民以食為天——山西壁畫(huà)里看古人的美食
    民以食為天——山西壁畫(huà)里看古人的美食
    • 壁畫(huà)藝術(shù)堪稱墻壁上的百科全書(shū)，其中記錄了大量世俗生活的精彩片段。山西現(xiàn)存古代壁畫(huà)面積大、種類多，自東漢開(kāi)始，歷代皆存。
  • 臊子面——陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食
    臊子面——陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食
    • 陜西，這個(gè)歷史悠久的省份，以其豐富多彩的美食文化吸引了世界各地的美食愛(ài)好者。其中，陜西臊子面是獨(dú)具特色的一道美食，它以其獨(dú)特的口感和豐富的文化內(nèi)涵，成為了陜西省的代表性面食。
  • 讓中國(guó)人愛(ài)恨交加的10道美食
    讓中國(guó)人愛(ài)恨交加的10道美食
    • 在美食界，有些菜品可謂是飽受爭(zhēng)議，喜歡的人愛(ài)不釋口，討厭的人則避之不及。今天，我們就來(lái)介紹10道具有較大爭(zhēng)議的美食。
  • 全國(guó)各地吃鴨圖鑒
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    • 在中國(guó)，食鴨的歷史，悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)，已逾千年。論部位，便可以分為鴨舌、鴨頭、鴨腸、鴨肝、鴨胸肉、鴨胗、鴨掌、鴨翅、鴨腿等各個(gè)部分進(jìn)行制作，論做法，可以用炸、炒、燴、蒸、熘、燉、烤、貼…
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    • 北京的美食，豐富多樣，口感獨(dú)特，令人回味無(wú)窮。以下是一些著名的北京特色美食，按排名順序介紹。
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    • 到陜北，你會(huì)想到什么？是廣袤無(wú)垠的黃土高原，還是粗獷豪放的陜北漢子？其實(shí)，除了這些，陜北還有一種讓人無(wú)法忘懷的美食文化。今天，就讓我們一起探尋陜北十大美食，感受那獨(dú)特而誘人的韻…
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    • 哈爾濱是東北地區(qū)的著名城市，以其獨(dú)特的文化、美食和景點(diǎn)而聞名。如果你想在這里品嘗到地道的東北菜、韓國(guó)菜和俄羅斯菜，那么就來(lái)看看哈爾濱有哪些不容錯(cuò)過(guò)的美食吧！
  • 豆腐的來(lái)源與歷史
    豆腐的來(lái)源與歷史
    • 從先秦的《詩(shī)經(jīng)》到曹植的《七步詩(shī)》，從“啜菽飲水”到“種豆南山”，國(guó)人食用豆類的記載不絕于書(shū)。而作為豆制品家族的重要成員，豆腐的歷史，也有著濃厚的傳奇色彩。
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