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  • 傳統文化之古人飲食文化的立世哲學
    傳統文化之古人飲食文化的立世哲學
    • 中國是具有五千年燦爛歷史文化的禮儀之邦，而追根溯源，禮發源于飲食。中國人素來偏愛在飲食上做文章，上至帝王將相的玉盤珍羞，下至布衣平民的粗茶淡飯，無不著上文化色彩，古人的哲學意境…
  • 隱藏在漢代滑石鈁中的飲食文化與禮制
    隱藏在漢代滑石鈁中的飲食文化與禮制
    • 滑石被應用于工藝制作，在中國有著數千年的悠久歷史，是迄今已知摩氏硬度最低的礦物。據考古發掘資料表明，華夏古人在新石器時代早期，為使陶器滑潤不粗糙且質堅耐用，就懂得在制陶時摻入滑…
  • 古絲綢之路給中國飲食文化帶來的影響？
    古絲綢之路給中國飲食文化帶來的影響？
    • 古絲綢之路的開通，對古人的生活影響巨大，僅就飲食文化而言，即便現代飲食中仍少不了“胡風”的影子。
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