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  • 入門級(jí)！紅茶的“那些事”
    入門級(jí)！紅茶的“那些事”
    • 中國(guó)，才是紅茶的發(fā)源地。中國(guó)，也是茶樹的原產(chǎn)地，是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶和飲用茶的國(guó)家。紅茶，最早出現(xiàn)于中國(guó)福建崇安，時(shí)間在1650年前后。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間：2021-09-27 09:48  關(guān)注量：13948
  • 秋天第一杯養(yǎng)生茶這樣喝，暖心又健康！
    秋天第一杯養(yǎng)生茶這樣喝，暖心又健康！
    • 俗話說，春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露（指秋茶），秋日正是一年中品茶的最佳季節(jié)，秋天第一杯養(yǎng)生茶讓親們喝了既暖心又健康~
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間：2021-09-25 14:52  關(guān)注量：17391
  • 雅安黃茶的歷史
    雅安黃茶的歷史
    • 有關(guān)雅安黃茶的歷史記載，就我所查閱到的資料，當(dāng)然是公元742年，即唐玄宗天寶元年，石花、黃芽相繼成為貢品。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間：2021-09-25 14:18  關(guān)注量：21026
  • 紅茶起源與歷史發(fā)展過程
    紅茶起源與歷史發(fā)展過程
    • 紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶葉種類，屬于中國(guó)六大茶類之一。在中國(guó)茶葉種類不同，起源也不同。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間：2021-09-24 13:52  關(guān)注量：13623
  • 白茶的產(chǎn)區(qū)及歷史
    白茶的產(chǎn)區(qū)及歷史
    • 白茶，目前產(chǎn)區(qū)主要在福建省（臺(tái)灣省也有少量生產(chǎn)）建陽(yáng)、福鼎、政和、松溪等縣。境內(nèi)丘陵起伏，常年氣候溫和，雨量充沛（如以福鼎為例，年均氣溫在18．5℃，年降水量在1661毫米左右）。山地以紅、黃壤為主，主要種植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等優(yōu)良茶樹品種。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間：2021-09-23 14:15  關(guān)注量：13911
  • 中國(guó)茶療法中的青茶有什么療效？
    中國(guó)茶療法中的青茶有什么療效？
    • 青茶的品種眾多，大多數(shù)帶有天然花香味。主要品種有鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間：2021-09-18 14:32  關(guān)注量：9755
  • 黑茶為什么比較適合煮著喝？
    黑茶為什么比較適合煮著喝？
    • 黑茶，作為中國(guó)六大茶類之一，黑茶歷史可以追溯至唐朝，史書中有“渠江薄片，一斤八十枚”的記載。宋熙寧六年（公元1073年），安化建縣后，朝廷在資水北岸建立博易場(chǎng)（即茶市），用米、鹽、布、帛交換（專賣）安化茶葉。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間：2021-09-18 14:30  關(guān)注量：8758
  • 什么茶具泡什么茶，你知道嗎？
    什么茶具泡什么茶，你知道嗎？
    • 在布置茶席的時(shí)候，也要考慮茶具與茶的搭配，首先要泡得好喝，其次還要具有觀賞性、藝術(shù)性，這才是一個(gè)成功的茶席布置。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間：2021-09-16 15:08  關(guān)注量：15799
  • 淺談古代白茶與貿(mào)易
    淺談古代白茶與貿(mào)易
    • 福鼎白茶公共品牌是近年來風(fēng)靡全國(guó)的小眾茶類，白茶與福鼎白茶的歷史有各種說法，因此，我們有必要對(duì)其進(jìn)行必要的梳理。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間：2021-09-15 14:35  關(guān)注量：8932
  • 古老的綠茶制作技藝在“浙”里
    古老的綠茶制作技藝在“浙”里
    • 本期，我們將帶領(lǐng)大家了解古老的綠茶制作技藝：西湖龍井、婺州舉巖、紫筍茶、開化御璽貢芽、臨安天目云霧茶。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間：2021-09-14 14:24  關(guān)注量：18773
  • 廬山云霧——中國(guó)名綠茶
    廬山云霧——中國(guó)名綠茶
    • 廬山云霧產(chǎn)于江西省廬山，始于東漢，歷史悠久。據(jù)《廬山志》記載：“東漢時(shí)，佛教傳入我國(guó)，當(dāng)時(shí)梵宮寺院多至300余座，僧侶云集。各寺亦于白云深處劈巖削谷，栽種茶樹焙制茶葉，名云霧茶。”
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間：2021-09-14 14:04  關(guān)注量：22293
  • 武夷山正山小種歷史紅茶
    武夷山正山小種歷史紅茶
    • 作為世界紅茶的鼻祖，正山小種紅茶一直以其悠久的歷史、獨(dú)特的品質(zhì)特征和出眾的加工技藝而享譽(yù)海外。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間：2021-09-14 13:56  關(guān)注量：9055
  • “茶神＂，還管茶葉交易嗎？
    “茶神＂，還管茶葉交易嗎？
    • 漢族民間自古以來就有很多神話故事，比如掌管財(cái)物的財(cái)神爺、掌管禍福的灶神爺、掌管氣象的雷公電母......
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間：2021-09-13 11:46  關(guān)注量：21266
  • 茶飲禁忌，有些養(yǎng)生茶不宜常服！
    茶飲禁忌，有些養(yǎng)生茶不宜常服！
    • 大部分養(yǎng)生茶是以茶之形發(fā)揮藥之效，用含茶成分或以中藥、或以藥食同源的原料，制成以養(yǎng)生保健為目的的茶。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間：2021-09-12 14:49  關(guān)注量：7840
  • 黃茶的產(chǎn)地與沖泡方法
    黃茶的產(chǎn)地與沖泡方法
    • 黃茶是六大茶類之一且我國(guó)獨(dú)有的茶類，歷史悠久，因加工過程中的“悶黃”作用，成茶湯色、葉底黃亮而得名，其基本品質(zhì)特征還包括甜香明顯，滋味醇爽回甘等。
    • 【閱讀全文】 更新時(shí)間：2021-09-10 14:57  關(guān)注量：25538
 
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