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  • 茶寵：飲茶品茗時的把玩之物
    茶寵：飲茶品茗時的把玩之物
    • 對于很多喝茶之人來說“養貓養狗不如養茶寵”，所以很多茶友都會在自己的茶席間養上一只茶寵。茶寵就是茶人的寵物，用茶水滋養的寵物或是飲茶品茗時的把玩之物。
  • 茶的別名和雅稱，你知道哪些？
    茶的別名和雅稱，你知道哪些？
    • “柴米油鹽醬醋茶”“琴棋書畫詩酒茶”，茶是生活、是文化、更是傳承！茶，有著許許多多的別名和雅稱，你知道都有哪些嗎？
  • 800多年前宋人的飲茶文化
    800多年前宋人的飲茶文化
    • 宋代上承漢唐、下啟明清，是中國古代文明最為輝煌的時期之一。在當時商品經濟高度發達、城市化快速發展、社會生活世俗化的大背景下，中國古代的飲茶文化也步入了一個鼎盛期。
  • 春天上市的為什么多是綠茶？
    春天上市的為什么多是綠茶？
    • 茶樹經過一個冬天的修養生息，終于在春暖花開的時候吐露出新芽，翠綠的、嫩綠的、碧綠的……
  • 《茶經》開創了一代飲茶風氣
    《茶經》開創了一代飲茶風氣
    • 《茶經》是一部文化巨著，陸羽將儒家的思想、佛教的理論、道家的學說，合三而一地貫穿于這部技術性很強的書籍中。
  • 茶，從山間到人間。
    茶，從山間到人間。
    • 茶，這一源于南方的瑞草嘉木，在幽寂的山野與我們不期而遇，然后進入我們的身體，進入熱鬧的人間。
  • 茶人服——茶藝審美的前奏曲
    茶人服——茶藝審美的前奏曲
    • 不同的服飾特色是隨著不同的時代背景產生的。而茶人服的發展風情可以從不同時期的茶事畫卷中得以品味出來。
  • 古代人如何營造品茶空間？
    古代人如何營造品茶空間？
    • 品茶適宜在精舍、云林、竹灶、幽人雅士、寒宵兀坐、松月下、花鳥間、清流白石、綠蘚蒼苔、素手汲泉、紅妝掃雪、船頭吹火、竹里飄煙。——明·徐渭
  • 與皇帝有關的茶文化禮儀
    與皇帝有關的茶文化禮儀
    • 中華歷史上，有一位極其愛茶的皇帝，那就是乾隆。乾隆是一個愛茶之人，對于茶的熱愛完全不遜于他的其他愛好，無論是從茶的本身，用茶開展的政治活動，到他對泡茶之水的講究，真真是做到了“…
  • 中國古代茶空間與茶席
    中國古代茶空間與茶席
    • 茶席一詞是近代才出現的。但這樣的吃茶形式早在古代就已經有了雛形。在我們能搜尋到的文字記錄中，關于茶葉的產地、風俗以及茶引發的幽思是最多的，關于茶境、茶席的描述也隱藏在其間，但“…
  • 古代從事茶行業的人叫什么？
    古代從事茶行業的人叫什么？
    • 我國飲茶歷史悠久，茶文化源遠流長，許多人喜愛茶而從事茶行業。在現代，茶界工作分工明確，對于各職業有很多專業性的稱呼。
  • 中國茶文化——茶桌上的禁忌
    中國茶文化——茶桌上的禁忌
    • 我國是禮儀之邦，講究禮儀和儀式。禮儀，在我們的日常生活中更是無處不在。中國的待客之道中，茶是必不可少的媒介。客到奉茶，是我們的基本禮儀，在茶桌上我們有哪些基本的禮儀呢？
  • 中國四大飲茶法：煮、煎、點、泡
    中國四大飲茶法：煮、煎、點、泡
    • 飲茶始于西漢，西漢以后，茶的烹飲方法不斷發展變化。大體說來，從西漢至今，有煮茶、煎茶、點茶、泡茶四種烹飲方法。
  • 淺談中國茶道與茶文化
    淺談中國茶道與茶文化
    • 中國自古以來飲茶之風盛行，并形成了中國的茶文化。當我們踏入關于茶的世界的時候，茶文化與茶道就成為了我們日常生活的一部分。
  • 袁枚與茶——中國茶文化
    袁枚與茶——中國茶文化
    • 明清時期，由于炒青技術的廣泛采用和許多茶葉專著的大量刊行，各種散茶紛紛興起，名品迭出，品飲風尚也煥然一新。
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