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  • 古代＂茶令＂現(xiàn)在還流傳嗎？
    古代＂茶令＂現(xiàn)在還流傳嗎？
    • 古人有沒有關(guān)于茶的游戲呢？一起來看看《中國(guó)風(fēng)俗辭典》中關(guān)于“茶令”的記載吧！
  • “茶禪一味”的佛家茶理
    “茶禪一味”的佛家茶理
    • “茶禪一味”的佛家茶理佛教在中國(guó)興起以后，由于坐禪需要，與茶結(jié)下不解之緣，并為茶文化在中國(guó)和全世界傳播作出重要貢獻(xiàn)，其核心是“茶禪一味”的理念。
  • 古代養(yǎng)生之道——養(yǎng)生茶喝這三種
    古代養(yǎng)生之道——養(yǎng)生茶喝這三種
    • 喝茶可以養(yǎng)生，品茶可以養(yǎng)性，茶道一直是我國(guó)古代養(yǎng)生之道中十分重要的部分。合理的選擇茶種，每日適量地飲用茶水，可以起到一定地保健作用。
  • 古人花茶雅事
    古人花茶雅事
    • 茶加香料或香花的做法已有很久的歷史，宋代蔡襄《茶錄》提到加香料茶，“茶有真香，而入貢者微以龍腦和膏，欲助其香”。
  • 花茶和花草茶是同一種東西嗎？
    花茶和花草茶是同一種東西嗎？
    • 花茶，是以六大茶類的茶葉為原料（如綠茶、紅茶），混合鮮花，吸附花香后，再篩去鮮花，多次這樣窨（xūn）制而成，匠心精制，滋味醇厚，帶有茶底和花的芳香。
  • 中國(guó)茶文化——看古代的斗茶樂
    中國(guó)茶文化——看古代的斗茶樂
    • 在古代，斗茶可謂風(fēng)靡一時(shí)，如同西班牙斗牛，一樣惹人眷愛。但不同的是，斗茶要文雅得多，其文化內(nèi)涵也十足豐富。
  • 中國(guó)茶文化︱古代人“吃茶”，和我們喝茶有何不同？
    中國(guó)茶文化︱古代人“吃茶”，和我們喝茶有何不同？
    • 所謂“吃茶”是將茶與蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷等熬成粥吃，這就是當(dāng)時(shí)唐朝最流行的一種吃茶的方式。陸羽在《茶經(jīng)》中就記載了這種吃法。這樣的茶粥應(yīng)該是充滿了各種各樣的味道，應(yīng)當(dāng)是…
  • 古代茶文化——用茶“定親”與“退親”
    古代茶文化——用茶“定親”與“退親”
    • 在很多地方，婚禮上也有許多與茶有關(guān)的儀式。例如，新娘入門要跪拜男方的祖先、長(zhǎng)輩。祭祖、拜謁長(zhǎng)輩時(shí)都要“敬茶”、“獻(xiàn)茶”，也有的地方稱為“拜茶”、“跪茶”。公婆長(zhǎng)輩接受拜謁后，向…
  • 西南茶馬古道：漢藏交融的千年大通道
    西南茶馬古道：漢藏交融的千年大通道
    • 西南茶馬古道是我國(guó)歷史上內(nèi)地同西南邊疆地區(qū)和周邊鄰國(guó)進(jìn)行商貿(mào)、文化交流的重要通道，也是全人類共同擁有的寶貴廊道遺產(chǎn)。就國(guó)內(nèi)部分而言，西南茶馬古道分為青藏、川藏、滇藏三條主要線路…
  • 話潮州工夫茶，巧展茶具藝術(shù)之韻
    話潮州工夫茶，巧展茶具藝術(shù)之韻
    • 潮州工夫茶馳名海內(nèi)外，已成為潮州最亮麗的名片之一。在潮州，家家戶戶都備有工夫茶具，無論哪一家，主人招待客人都是工夫茶，工夫茶在潮汕是很有名的風(fēng)俗之一。
  • 廣東潮州工夫茶文化的新傳承
    廣東潮州工夫茶文化的新傳承
    • 廣東省潮州市是潮州文化的發(fā)祥地，是世界潮州人根祖地和精神家園。以潮州話、工夫茶、潮州菜、潮繡、潮劇、潮州木雕、潮州大鑼鼓等為代表的潮州文化影響深遠(yuǎn)，譽(yù)播海內(nèi)外。日前，廣東省委宣…
  • 茶馬古道的前世今生
    茶馬古道的前世今生
    • 茶馬古道原本產(chǎn)生于中原王朝與西藏地區(qū)共同利益：中原王朝希望鞏固邊疆，藏族需要從中原王朝獲得自己的諸如茶之類的生活必須品。基于這種需要，茶馬古道產(chǎn)生并發(fā)展。茶馬古道作為一條貿(mào)易要…
  • 潮汕工夫茶：千年傳承 茶香情濃
    潮汕工夫茶：千年傳承 茶香情濃
    • 在僑鄉(xiāng)潮汕地區(qū)，品工夫茶是當(dāng)?shù)靥赜械膫鹘y(tǒng)風(fēng)俗之一。如今潮汕工夫茶不僅是一種文化，更包含著濃濃的茶鄉(xiāng)情。
  • 走近“納西風(fēng)情”，“走進(jìn)茶馬古道”
    走近“納西風(fēng)情”，“走進(jìn)茶馬古道”
    • 拍板，簡(jiǎn)稱板，因常用檀木制作而有檀板之名。唐玄宗時(shí)，梨園樂工黃幡綽善奏此板，故又稱綽板。滿、蒙古、納西、畬、漢等族互擊體鳴樂器。滿族稱察拉齊。此外還有扎板、大板之稱。古代流傳全…
  • 宋代關(guān)于茶的文化——清新雅致，文脈傳承
    宋代關(guān)于茶的文化——清新雅致，文脈傳承
    • 茶本身兼具物質(zhì)與文化特性，故而作為物質(zhì)消費(fèi)形式的茶飲，在“琴棋書畫詩酒花”的諸種文化生活中，成為一種同樣具有文化性的陪襯。這些方面的文化生活在宋代茶詩詞中都有所反映，同時(shí)，茶也…
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